Grundsätzlich ist für das Hygienekonzept und dessen Umsetzung in einem Unternehmen die Unternehmensleitung verantwortlich.

Das Wichtigste in Kürze

Ein Hygienebeauftragter trägt die Verantwortung für die Erfassung von Hygienerisiken, die Erstellung und Überwachung von Hygieneplänen sowie die Dokumentation der Maßnahmen im Unternehmen.

Fakten im Überblick

• Hygienebeauftragte ermitteln Hygienerisiken und bewerten deren Gefährdungspotenzial
• Sie erstellen und überwachen den Hygieneplan samt Umsetzung der Maßnahmen
• Änderungen im Konzept werden dokumentiert und neue Schulungen durchgeführt

Wer kann Hygienebeauftragter werden?

Diese kann in der eigenen Belegschaft jedoch Hygienefachkräfte ermitteln und zum Hygienebeauftragten ernennen. Sie übernehmen dann die mit einem Hygieneplan verbundenen Aufgaben und unterstützen die Unternehmensleitung. Hygienebeauftragter kann jeder Angestellte werden, dessen Qualifikation und Arbeitsbereich zu dieser verantwortungsvollen Aufgabe passen. Vor der Übernahme der Tätigkeit werden die ausgewählten Mitarbeiter in Schulungen und Weiterbildungen zu Hygienefachkräften ausgebildet. In großen Betrieben gibt es häufig einen Hygienebeauftragten pro Abteilung und es besteht eine enge Zusammenarbeit zwischen den einzelnen Hygienefachkräften.

Bei kleineren Betrieben kann auch eine einzelne Person diese Aufgabe übernehmen. Vor allem in Unternehmen der Pflege, in Lebensmittelkonzernen und Gemeinschaftseinrichtungen sind Hygienefachkräfte erforderlich, da gesetzliche Vorgaben hier einen Hygieneplan vorschreiben. Bei der Krankenhaushygiene spielt vor allem die Infektionsprävention eine wichtige Rolle, schließlich treffen hier viele Patienten mit einem geschwächten Immunsystem aufeinander. Das gilt auch für die Pflege älterer Menschen in Alten- und Pflegeheimen oder speziellen Wohneinrichtungen. Bei einem Konzept für die Lebensmittelhygiene wird der HACCP Produktschutz berücksichtigt, was in allen Unternehmen von Bedeutung ist, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten oder verkaufen.

Welche Aufgaben hat ein Hygienebeauftragter?

Wer als Hygienebeauftragter in einem Unternehmen tätig ist, der übernimmt eine Vielzahl sehr unterschiedlicher Aufgaben. Dazu gehört zunächst, dass Infektionsrisiken und andere Hygienerisiken im eigenen Unternehmen ermittelt und auf ihr Gefährdungspotenzial hin bewertet werden. Anhand dessen erstellt ein Hygienebeauftragter anschließend einen Hygieneplan und legt darin grundlegende Standards fest. Sie umfassen zum Beispiel Maßnahmen, um Hygienerisiken zu minimieren. Diese Hygienepläne müssen in einer einfach verständlichen Sprache formuliert werden und den Mitarbeitern zugänglich sein.

Im späteren Verlauf sind Hygienefachkräfte außerdem für die Aktualisierung und Pflege des Hygieneplans zuständig. Ebenso überwachen sie die Umsetzung der darin festgehaltenen Maßnahmen. In regelmäßigem Abstand muss das Konzept auf Aktualität hin überprüft und gegebenenfalls angepasst werden. Solche Änderungen in einem Hygieneplan müssen kenntlich gemacht und den Mitarbeitern des Unternehmens mitgeteilt werden. Eine weitere Aufgabe ist das Durchführen von Hygieneschulungen und Belehrungen der Belegschaft.

Diese sind eine wichtige Voraussetzung für die Umsetzung von Hygienekonzepten in Unternehmen. Falls erforderlich, werden von Hygienebeauftragten auch Nachschulungen bei Änderungen des Konzepts und einführende Unterweisungen für neue Mitarbeiter durchgeführt.

Unser Service für Hygienebeauftragte und Hygienefachkräfte

Mit unserem Mietservice für Arbeitskleidung und Nutzwäsche unterstützen wir den Hygienebeauftragten in Ihrem Unternehmen durch einen professionellen Textilservice mit der Textilreinigung in unseren Großwäschereien. Die sachkundige Reinigung von Arbeitskleidung, Flachwäsche und anderen Textilien ist eine wichtige Voraussetzung für die Umsetzung eines Hygienekonzepts.

Arbeitskleidung behält durch die sachgemäße Reinigung in vollem Umfang ihre Schutzwirkung und das über einen langen Zeitraum. Damit vermeiden Sie die typischen Risiken des Waschens von Arbeitskleidung durch Ihre Angestellten. Bei der Reinigung von Flachwäsche wie Bettlaken, Handtüchern und Bettwäsche setzen wir selbstverständlich ebenfalls alle Richtlinien und Standards um. Durch unseren Service gehen Hygiene und Nachhaltigkeit bei der Textillogistik Hand in Hand.

Als Unternehmen sparen Sie wertvolle Zeit und Kapazität in Ihrer Belegschaft, können auf hohe Standards vertrauen und haben jederzeit einen Ansprechpartner bei Fragen und Wünschen. Beim bardusch Textilservice können Sie sich darauf verlassen, dass Sie hygienisch einwandfreie Mietwäsche erhalten und dadurch einen wichtigen Beitrag zur Umsetzung des Hygieneplans in Ihrem Unternehmen leisten. Mit Standorten in ganz Deutschland sind wir Ihr professioneller Partner für Textilreinigung und Mietwäsche.